top of page

Campeche

SURESTE

 

HISTORIA

 

  • Zona de selva

  • Muchos piratas: ciudad amurallada

  • Gastronomía basada en uso de pescado y mariscos

 

INGREDIENTES

 

  • Naranja agria

  • Cazón

  • Pámpano

 

PLATILLOS

 

  • Bollos de masa

  • Tamal campechano

  • Paté de camarón

  • Kol (venado, cerdo o pavo con salsa)

  • Mondongo cavic

  • Pámpano empapelado

  • Pargo en poc-chu (en salmuera)

 

BEBIDAS

 

  • Cerveza

  • Aguardiente

 

POSTRES

 

  • Campechana

  • Pan de huevo (de yema)

  • Nieves

 

 

  • facebook-square
  • Flickr Black Square
  • Twitter Square
  • Pinterest Black Square

© 2023 by Odam Lviran. Proudly created with Wix.com.

bottom of page